Никога досега не сте правили толкова сочни сандвичи с кашкавал! Ето как да приготвите вкусни сандвичи, които всеки ще хареса! И за такъв резултат не е нужно да отделяте много време и усилия, защото тази рецепта е много проста! Вкусът на това ястие си струва да научите как да готвите по тази рецепта!
Съставки
Масло – 30 г
Брашно – 1 с. л.
Топло прясно мляко – 200 мл
Сол – 1/2 чаена лъжица
Сушен магданоз – 1 чаена лъжица
Хляб – 6 филийки
Масло – 20 г
Чери домати – 3 бр
Пера от зелен лук
Колбас по избор
Настърган кашкавал – 100 г
Яйце – 1 бр
Кашкавал – 3 бр
Шунка – 3 бр
Начин на приготвяне
Загряваме маслото и добавяме брашното. Запържваме брашното за 1 минута на слаб котлон. Наливаме топлото прясно мляко, овкусяваме със сол и магданоз. Варим на слаб котлон, като разбъркваме, докато соса се сгъсти. В тиган слагаме 20 грама масло и филийките хляб. Запичаме ги на силен котлон за по 2 минути от всяка страна. Нарязваме доматите, перата от зелен лук и колбаса на дребно. Запазваме ги.
Три от филийките намазваме със сос бешамел, отгоре поставяме домати, зелен лук и колбас. Поставяме по едно парче кашкавал и затваряме с една филийка хляб. Намазваме с останалия сос бешамел и поставяме по едно парче шунка. Към настъргания кашкавал добавяме едно яйце и разбъркваме добре. Печем сандвичите в предварително загрята фурна на 190°C за 15 минути.
Добър апетит!
Още по темата
