Необходими съставки за лазаня:
Кори за лазаня – 250 г.
Кайма – 600 г.
Лук – 2 бр.
Моркови – 2 бр.
Кашкавал – 200 г.
Домати – 4-5 бр.
Зехтин – 30 мл.
Риган – 1 чаена лъжица
Черен пипер – 1/2 чаена лъжица
Червен пипер – 1 чаена лъжица
Сол – 1 чаена лъжица
Как да направим лазаня:
Задушаваме лука с марковите, за 8 минути на умерен котлон.
Добавяме каймата. Овкусяваме със сол и черен пипер.
Готвим 10 минути на умерен котлон.
Настъргваме доматите и овкусяваме със сол, риган, черен и червен пипер.
На дъното на тавата изсипваме част от настърганите домати.
Редим 6 кори лазаня.
Върху тях изсипваме част от каймата и поръсваме с настърган кашкавал.
Отново слагаме домати, лазаня, кайма и кашкавал и така още веднъж.
Завършваме с настърган кашкавал, поръсваме с риган.
Печем в предварително загрята фурна на 200°C за 30 минути.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Още по темата
