Прегледи: 2 630

Нова рецепта за бърз портокалов кекс, просто го изпечете! Просто вкусно! Портокаловият сладкиш на фурна е по-добър от този в магазина! Може да се направи бързо и лесно. Този кекс съдържа минимум съставки. Не пропускайте да опитате този домашен портокалов кекс у дома!

Необходими съставки:

Яйца – 3 бр.
Сол – 1 щипка
Захар – 200 гр.
Олио – 60 мл.
Портокалов сок – 150 мл.
Настъргана портокалова кора
Брашно – 220 гр.
Бакпулвер – 1 чаена лъжица
Кокосови стърготини
Мед

Как да приготвим портокалов кекс:

В купа счупваме яйцата, добавяме солта, захарта и разбиваме с миксер до получаването на пухкава и бледожълта смес. Добавяме олиото и разбиваме отново с миксер. Добавяме настърганата портокалова кора и прясно изцедения портокалов сок. Разбиваме с миксер. Пресяваме брашното заедно с бакпулвера и разбъркваме добре. Изсипваме полученото тесто във форма за кекс намазана с масло. Печем в предварително загрята фурна на 180°C за 35 минути. Намазваме сладкиша с мед и поръсваме с кокосови стърготини.

Може да ви интересува: Вкусни пилешки дробчета на тиган с лук