Когато става въпрос за уютна домашна вечеря, пилешките бутчета с ориз винаги са отличен избор. Представете си златисти и хрупкави бутчета, нежно запържени до съвършенство, и обградени от ароматен, пухкав ориз, който поема всички вкусове от подправките и съставките. Това ястие не само, че поглъща сетивата, но и носи топлината на домашния уют. С лесен и бърз начин на приготвяне, пилешките бутчета с ориз са идеални за ежедневни вечери.
Необходими съставки за пилешки бутчета с ориз:
6 пилешки бутчета
1 ч. ч. ориз
3 ч. ч. пилешки бульон
1 глава лук
2 скилидки чесън
1 морков
1 ч. л. сол
1 ч. л. черен пипер
1 ч. л. куркума
Как да направим пилешки бутчета с ориз:
Нарежете лука, чесъна и моркова на ситно.
В дълбок тиган загрейте малко олио. Добавете лука и чесъна и ги запържете до златисто. След това добавете моркова и гответе за още 3 минути.
Добавете пилешките бутчета в тигана и ги запържете от двете страни до златисто.
Прибавете ориза в тигана и го запържете за 3 минути, на умерен котлон.
Налейте пилешкия бульон. След като заври, намалете котлона.
Овкусете със сол и черен пипер. Добавете куркумата.
Изсипете ястието в тава и го запечете за 15 минути на 200°C.
Добър апетит!
Още по темата
