Хрущялът е твърда, но еластична тъкан, която се състои от извънклетъчен матрикс и клетки, известни като хондроцити. Поради тези характеристики, хрущялната тъкан има функцията да свързва костите и да им придава подвижност, тъй като покрива краищата на ставите в области като коленете.
Въпреки това, някои фактори като стареене, наранявания или затлъстяване могат прогресивно да влошат тази фиброзна тъкан, което впоследствие кара костите на коляното да се трият една в друга, причинявайки симптоми като болка, зачервяване и възпаление в ставите.
Въпреки че има различни медицински лечения за регенериране на хрущялната тъкан, ние също можем да изберем да увеличим приема на определени хранителни вещества, които ни помагат както да укрепим, така и да предотвратим намаляването на плътността на хрущяла.
Лизин, основна аминокиселина за укрепване на хрущяла на коляното
Лизинът е незаменима аминокиселина, която е част от протеините, които тялото ни не може да произвежда само, така че трябва да го приемаме чрез определени храни. Важно е да включим това хранително вещество в случай, че имаме повреден или влошен хрущял на коляното, тъй като той има регенеративни свойства, които ни помагат да произвеждаме колаген и насърчава усвояването на калций. Благодарение на тези предимства, лизинът намалява умората и подобрява здравината на хрущялната тъкан.
Даваме списък с най-богатите на лизин храни:
- Яйца
- Соя
- Червено месо като говеждо
- Сирене
- Бобови растения
- Ядки
Витамин С за естествено регенериране на хрущяла на коляното
Друг основен хранителен елемент както за укрепване на хрущялната тъкан, така и за подобряване на здравето на нашата костна система е витамин С.
Витамин С е хранително вещество с голяма антиоксидантна сила, което подобрява защитните сили на тялото ни и насърчава производството на колаген. Благодарение на това подобрява както кръвообращението, така и дейността на кръвоносните съдове, което ускорява процеса на заздравяване на наранявания и също така ускорява регенерацията на фиброзната хрущялна тъкан.
Можете да намерите това хранително вещество в следните храни:
- Ананас
- портокал
- Ягода
- Мандарина
- Домат
- Праскова
- Киви
- Лук
- Маруля
- Чушки
Витамин D, важен за подобряване на хрущяла на коляното
Витамин D също е едно от основните хранителни вещества за поддържане на костите и ставите в здраво състояние. Заедно с някои минерали като калций, магнезий и фосфор, този витамин е необходим за правилното формиране на нашите кости и освен това има свойства, които повишават минерализацията на костите, тоест укрепва костната тъкан.
В допълнение към предишните предимства, витамин D помага да се предотврати загубата на фиброзна тъкан от хрущяла, тъй като подобрява подвижността на ставите и подпомага възстановяването от някои наранявания чрез облекчаване на симптоми като мускулни болки и болки в коленете.
Това хранително вещество е известно още като слънчев витамин, тъй като тялото ни може да си го набави само с 15-20 минути слънчеви бани на ден. Важно е обаче да избягвате моменти, когато слънчевите лъчи са твърде агресивни за кожата и могат да причинят изгаряния.
Витамин D може да си чрез следните храни, които спомагат за производството на повече витамин D:
- Мляко
- Сьомга
- Херинга
- Стриди
- Пълнозърнест хляб и зърнени храни
Колаген, основен протеин за хрущяла на коляното
Колагенът е протеин, който е част от различни части на нашето тяло като сухожилия, хрущяли, кости и мускули, между другото. Тъй като влакната на тази молекула са съставени от твърди пръчки, колагенът има основната функция да придава повече твърдост на тъканите, които образуват частите, споменати по-горе.
Следователно, в случай, че хрущялът на коляното е повреден, ще бъде от съществено значение да осигурим повече колаген на нашето тяло. Тъй като той има регенеративни свойства, които ще помогнат както за възстановяването на увредената тъкан, така и за нейното укрепване, за да забави естественото износване на коляното.
За да регенерирате хрущяла на коляното по естествен път, ще трябва да консумирате 10 грама колаген дневно, който можете да намерите в следните храни:
- Желатин
- Свински крака
- Месен бульон
- Рибен бульон
ЗАБЕЛЕЖКА: Хората, които имат хронично заболяване, употребяват лекарства,
бременни са или кърмят, както и тези с алергии, трябва да се консултират първо с лекар.
Още по темата
