-
Пилешки гърди - 400 г
Картофи - 2 бр
Лук - 1 бр
Чесън на прах - 1 чаена лъжица
Сос Барбекю - 2 супени лъжици
Мед - 1 супена лъжица
Кашкавал - 40 г
Зехтин - 40 мл
Риган - 1 чаена лъжица
Черен пипер - 1/2 чаена лъжица
Червен пипер - 1 чаена лъжица
Сол - 1 чаена лъжица -
Нарязваме картофите на малки кубчета. Поставяме ги в тава. Овкусяваме със сол, риган, черен и червен пипер. Добавяме 20 мл. зехтин. Разбъркваме добре, да се овкусят всички картофи. Печем ги в предварително загрята фурна на 200°C за 25 минути.
През това време нарязваме лука и го задушаваме в 20 мл сгорещен зехтин за 5 минути на умерен котлон. Добавяме в тигана пилешките гърди нарязани на малки парчета. Овкусяваме със сол и черен пипер. Готвим 10 минути на умерен котлон.
1 минута преди да изключим котлона, добавяме соса барбекю и меда. Изсипваме месото при картофите. Разбъркваме ги, да се смесят добре. Поръсваме с настърган кашкавал. Запичаме за 10 минути на същата температура.
Добър апетит!
-
Още по темата