По-добре от пица! Лесна и много бърза рецепта!

Питки Лаваш - 2 бр
Сирене - 150 г
Яйца - 1 бр
Чушки - 1 бр
Масло - 20 г
Зелен лук - 2 стръка
Магданоз

Разбиваме яйцето. Потапяме първата питка Лаваш в разбитото яйце и я поставяме в тиган, в който загряваме маслото с малко олио, за да не изгори маслото. Върху питката Лаваш нареждаме парчета сирене, чушка и зелен лук, нарязани на дребно. Готвим 5 минути на слаб котлон.

Покриваме с втората питка Лаваш, като също я потапяме в разбитото яйце. Обръщаме с помощта на чиния. Отново нареждаме сирене, чушки и зелен лук. Поръсваме с малко настърган кашкавал и магданоз, нарязан на дребно. Покриваме тигана с капак. Готвим 5 минути на слаб котлон.

Добър апетит!