Печени чушки с чесън и оцет в буркани
Тези печени чушки с чесън и оцет в буркани са ароматна зимнина с наситен вкус на печена червена капия и приятна кисела марината. Чушките остават месести и сочни, а чесънът… Чети още »
Крушова пита с грис и канела – сочен есенен десерт
Крушова пита с грис и канела е мек домашен сладкиш с много плод, нежен аромат и леко влажна сърцевина. Грисът поема сока от крушите и придава приятна структура, без питата… Чети още »
Тиквени бухтички – пухкави и ароматни
Съставки: • Тиква – 300 г, почистена • Кисело мляко – 250 г • Яйца – 2 бр. • Брашно – около 320–360 г • Сода бикарбонат – 1 равна… Чети още »
Постно прясно зеле – от тефтера на баба
Постно прясно зеле е семпла домашна манджа, която става най-вкусна, когато се готви бавно и зелето има време да омекне в доматения сос. Получава се сочно, ароматно и чудесно с… Чети още »
Катък с печени червени чушки и сирене – лесна разядка
Съставки: • Цедено кисело мляко – 400 г • Краве сирене – 250 г • Червена капия – 5–6 големи чушки, около 450–500 г • Чесън – 2–3 скилидки •… Чети още »
Печени чушки с крема сирене и орехи – лятна нежност
Тези печени чушки с крема сирене и орехи са свежо, леко и много апетитно предястие, което се приготвя без излишно усилие. Сладостта на чушките, нежният млечен вкус и леката хрупкавост… Чети още »
Сочен кекс с круши, орехи и канела – ароматен домашен десерт
Съставки: • Круши – 3 средно големи, около 400 г почистени • Яйца – 3 бр. • Захар – 170 г • Кисело мляко – 180 г • Олио –… Чети още »
Патладжанени гнезда с кайма – под златен кашкавал
Патладжанени гнезда с кайма и кашкавал са чудесна идея за вкусен домашен обяд или вечеря. Патладжанът става мек и сочен, плънката е ароматна, а запеченият кашкавал отгоре прави ястието още… Чети още »
Лесна и вкусна селска манджа с печени чушки и домати
Съставки: • Червени печени чушки – 8 големи • Добре узрели домати – 800 г • Кромид лук – 2 средни глави • Чесън – 4 скилидки • Олио –… Чети още »
Картофени лодки с чушки и яйце
Тези картофени лодки с чушки и яйце са чудесна идея, когато искате нещо семпло, но много апетитно. Картофите стават меки отвътре, сиренето добавя плътност, а печените чушки дават сладък домашен… Чети още »