Прегледи: 3 288

3.2/5 (4 гласа)

Съставки:
Яйца - 2 бр
Захар - 70 г
Царевично нишесте - 45 г
Прясно мляко - 500 мл
Масло - 25 г
Ванилия на прах - 1/4 чаена лъжица
Сметана - 200 мл
Разтворимо кафе - 1 супена лъжица
Бисквити
Черен шоколад
Начин на приготвяне:
В тенджера добавяме яйцата, захарта и разбъркваме. Добавяме царевичното нишесте и разбъркваме. Наливаме прясното мляко и варим на слаб котлон, като разбъркваме непрекъснато, докато крема се сгъсти. Добавяме маслото, ванилията и разбъркваме, докато маслото се разтопи. Оставяме крема да изстине напълно.

Разбиваме сметаната и добавяме крема. Смесваме добре сметаната и крема. Намазваме дъното на тавичка с крем и нареждаме един ред бисквити напоени с прясно мляко и разтворимо кафе. Разпределяме равномерно един слой крем и отново бисквити и т.н. Завършваме със слой крем. Прибираме десерта за 2 часа в хладилник. След това настъргваме черен шоколад.

Добър апетит!
: