Прегледи: 36 650
-
Кори за баница – 500 г
Сирене – 300 г
Яйца – 3 бр.
Кисело мляко – 300 гр.
Газирана вода – 200 мл.
Олио – 60 мл.
Масло – 60 гр.
Сода за хляб – 1 к. л. -
Първо приготвяме сместа за плънката на баницата. В една купа разбиваме яйцата, натрошеното сирене, газираната вода, киселото мляко със содата и маслото. Разстиламе корите и намазваме първата кора с олио. Обръщаме първата кора върху втората.
Добавяме 3-4 супени лъжици от сместа с яйца и сирене. Отделяме най-горните две кори и ги навиваме на руло, завиваме ги. По този начин процедираме с всички кори, като ги добавяме в тавата. Намазваме баничките с олио. Печем в предварително загрята на 180°C фурна, печем я около 40 минути.
Добър апетит!
-
Още по темата
🧀 Тутманикът е едно от най-обичаните традиционни тестени ястия в българската...
🍞 Този домашен хляб е едно от най-ароматните и обичани...
Може ли да обясните малко по-подробно коя е първата, втората и последните две кори, защото не става ясно?
Първата кора,която е върху всички кори от пакета.