-
Бутер тесто - 250 г
Крем сирене - 100 г
Канела на прах - 10 г
Замразени горски плодове - 400 г
Мед - 100 г
Нишесте - 40 г
Бутер тесто - 250 г
Масло - 70 г -
Поставяме един лист бутер тесто в тава покрита с хартия за печене. Намазваме го с крема сирене и поръсваме с канела на прах. Изсипваме замразените горски плодове в тенджера и варим на слаб котлон, като разбъркваме. Когато се разтопят добавяме меда и разбъркваме. Добавяме нишестето, разбъркваме и варим за 20 минути на слаб котлон. Оставяме сладкото от горски плодове да се охлади за 30 минути.
Изсипваме сладкото върху листа бутер тесто и го разнасяме равномерно. Поставяме втория лист бутер тесто и правим разрези. С помощта на вилица слепваме краищата на двата листа бутер тесто. Намазваме с разтопено масло и печем в предварително загрята фурна на 170°С за 40 минути.
Добър апетит!
-
Още по темата