Лесна рецепта за пилешко и ориз: Бърза вечеря за 30 минути

В тази рецепта ще ви покажем как за по-малко от 30 минути можете да създадете вкусно ястие, което ще задоволи вкусовете на цялото семейство. С малко съставки и няколко лесни стъпки ще имате на масата чудесна вечеря, която ще ви донесе удоволствие и наслада.

Необходими съставки за рецепта за пилешко:

500 г пилешко филе
2 с. л. царевично нишесте
3-4 с. л. растително олио
Сол и черен пипер на вкус

За сладко-киселия сос:

1/4 чаша захар
1/4 чаша оцет
1/4 чаша кетчуп
1/4 чаша соев сос
1 с. л. царевично нишесте
1 с. л. сусамово масло
1-2 с. л. чесън
джинджифил
Варен ориз за гарнитура
Нарязан зелен лук

Как да направим рецепта за пилешко:

Нарежете пилешкото филе на хапки.
В купа, подправете нарязаното пилешко филе със сол, черен пипер и царевично нишесте. Разбъркайте добре, за да се покрият парчетата равномерно.
Загрейте олио в тиган. Добавете пилешките хапки и запържете до златисто и хрупкаво за 7 минути. Извадете пилето от тигана и го оставете настрана.
В същия тиган добавете малко олио, ако е необходимо, и добавете чесъна и джинджифила. Запържете за около 30 секунди, докато станат ароматни.
Добавете захарта, оцета, кетчупа и соевия сос. Разбъркайте добре.
Когато сосът заври, намалете температурата и добавете разтвореното в малко студена вода царевично нишесте. Бъркайте, докато сосът се сгъсти.
Върнете пилешките хапки в тигана. Разбъркайте, за да се покрие равномерно с соса. Гответе 5 минути, на слаб котлон.
Поднесете пилешкото със сладко-кисел сос върху гарнитура от варен ориз. Поръсете с нарязан зелен лук.