Прегледи: 22 278
-
Картофи - 2 бр
Царевично нишесте - 100гр
Бакпулвер - 1 супена лъжица
Кашкавал
Черен пипер - 1/4 чаена лъжица
Магданоз - 1/2 връзка
Сол - 1/2 чаена лъжица -
Сваряваме нарязаните на кубчета картофи в подсолена вода за 25 минути. Пасираме ги. Добавяме царевичното нишесте смесено с бакпулвера и настъргания кашкавал. Овкусяваме със сол, черен пипер и магданоз. Разбъркваме добре. Трябва да се получи като много меко тесто. Поставяме го в торбичка. Разточваме го на плочка. Прибираме във фризера за 1 час. След това го изваждаме от торбичката. Разрязваме го на лентички. Пържим в сгорещено олио на умерен котлон до златисто.
Добър апетит!
-
Още по темата
Тези мариновани патладжани са сочни, ароматни и приятно пикантни, с...
Този хумус с печени чушки е кадифено гладък, ароматен и...
Тези тиквички с млечно-чеснов сос и орехи са свежо и...