Прегледи: 522
-
Картофи - 4 бр.
Яйца - 1 бр.
Картофено нишесте - 1/2 чаена чаша
Кашкавал - 120 г.
Черен пипер - 1/2 чаена лъжица
Сол - 1/2 чаена лъжица -
Сваряваме картофите в подсолена вода. Пасираме ги. Добавяме към пасираните картофи настъргания кашкавал, яйцето, картофеното нишесте, сол и черен пипер. Разбъркваме всичко много добре, да се получи меко тесто. Оформяме топчета, които пускаме в подсолена вряла вода. Варим ги 5 минути. Изваждаме ги и овалваме в малко картофено нишесте. Правим дълбоки разрези във формата на кръст. Пържим ги в сгорещено олио, на умерен котлон, до златисто.
Добър апетит!
-
Още по темата
Кюфтенца от тиквички на фурна са сочни, златисти и много...
Лесна зеленчукова запеканка с тиквички е сочна, цветна и много...
Няма нищо по-удовлетворяващо от една добре приготвена кето вечеря, която...
Обратна връзка: Как да направим хрупкави картофи без пържене! Супер вкусни! – Домашна кухня с Дани
Обратна връзка: Хрупкави картофени хапки: Идеалното предястие за любителите на картофи – Домашна кухня с Дани